休闲食品受众广泛,是我们茶余饭后的零食小吃,近年来我国休闲食品行业发展速度之快令人咂舌,虽然经济大环境不容乐观,但是中国“民以食为天”的传统仍未改变,休闲食品的销售增长在近些年也没有停止。

在第三届中国休闲食品产业发展高峰论坛上,中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副理事长兼秘书长毕金峰研究员表示:“目前,我国休闲食品企业多达几十万家,市场规模快速增长,近3年休闲食品行业销售收入复合增长率超过20%,年销售额突破万亿元。预计2020年,休闲食品产业的销售额将突破2万亿人民币。”

更有甚者,休闲食品里的炒货行业出现供不应求的局面,其中,我国瓜子市场一直保持着两位数的增长。瓜子的销售额也从2005年的120亿元上涨到2015年的1600亿元。加上近些年“互联网+”模式的涌现,更是推动了瓜子行业销售的新浪潮。

瓜子市场里的一颗闪亮的新星

正如嘿胖妞瓜子那句标语——只为一颗好瓜子休闲食品。这个来自绿色西域,新疆阿勒泰黄金纬度优质资源产地,纯净的弱碱性、沙化土壤,万年雪水灌溉,富含更多矿物质,超长日照,昼暖夜寒和绿色无污染的空气,静待自然成熟,形成了葵花籽特有的香甜的嘿胖妞瓜子,在今年荣获第六届新疆品牌节雪莲花金奖。

嘿胖妞瓜子从甄选原料开始经过十二道工序层层把关,颗颗精选,再经严格专业的十万级食品生产净化车间精心炒制,纯手工精选,全自动包装,无任何添加,全程品控,突显瓜子本身的香醇之味。

结合本土优势,慢慢摸索新思路

新疆瓜子的特点是表皮光亮、卖相好、果实油脂不高,因此,一些大品牌瓜子厂家都从新疆进购原料,黑胖妞想利用新疆瓜子产区的优势,引领瓜子产业的转型升级,在摸索中寻找新思路,走向互联网品牌发展之路。

 

但黑胖妞却发现消费者似乎越来越“难伺候”了,越来越多的消费者更追求“吃的健康”。休闲食品“躺着挣钱”的舒适时期似乎就要结束,如何打造健康产品以迎合当前日新月异的市场和越来越挑剔的消费者成了企业急需解决的问题,对此黑胖妞也针对不同的消费场景推广瓜子“层层把关、纯手工、无添加”,令人头疼的是,口口相传,费时耗力,效果也不是很理想,很多人以为是在自吹自擂,打广告。

订货宝助力品牌之路 小瓜子 大市场

嘿胖妞瓜子接触订货宝的时间并不长,但属于后来居上,在短短几个月的时间里嗑出大市场。

嘿胖妞瓜子的品牌意识特别强,拥有自己的原料精选生产线2条、原味瓜子炒制生产线1条、小西瓜子生产线1条、小包装生产线2条、大包装生产线1条,从开始到末端层层环节都是严格把控,只为一颗好瓜子,但这个思想很难向外传达,很多人不相信,有时候业务员也会邀请一些客户代理商来厂里参观考察,负责接待。

使用了订货宝,嘿胖妞瓜子在品牌形象塑造上有如虎添翼的感受,通过线上商城,将瓜子的精选到加工制作过程,插入到商品的详细介绍里面,让客户通过线上直观的感受到纯手工精选,无任何添加,这种方式也解除了地域限制,很多的外地的代理商也纷纷加入我们。

 

之前嘿胖妞也尝试使用互联网的方式扩展销售渠道,有的业务员们会通过微信朋友圈发布商品信息来获得客户代理,这种方式好在几乎没有成本,但唯一不方便的是,客户不好维护,时间长了,不知道把东西卖给了谁,一次交易完了可能在微信朋友里找不到了,有些客户感觉好像是常客了,但具体来订货了多少次也说不上来,比较零散。

订货宝很好的解决了这个问题,像网购一样订货,订单详情一目了然,大大提升了订单处理率。针对不同地区的代理级别,嘿胖妞瓜子在平台管理端设置了不同的代理价格,对于那些订货比较多的大客户,通过平台设置了专属会员价格,下游客户也常反馈这样的代理机制很人性化,还推荐了一些新客户到订货宝上来代理我们的产品。

互联网渠道分销之路越走越宽

未来,消费升级的改造,满足消费的不仅仅是商品本身,而是一种服务和体验。嘿胖妞瓜子对订货宝的点评——“是一款很不错的软件,既能帮助公司节省人员成本,又能方便客户在订货方面与公司之间的沟通,大大提高了工作效率,更有效的扩大了公司的业务。”这更加坚定了订货宝争做互联网渠道分销引领者的决心,帮助传统商贸企业共同进步的信心,步伐会越来越稳,道路会越走越宽。